Perú espanta a los hoteles españoles con la apuesta por las franquicias

lima-peru-hotels-20179

Mientras las grandes cadenas hoteleras del planeta se lanzan a la conquista de Perú, las compañías españolas aguardan, expectantes. Marriott ha anunciado la construcción de tres nuevos establecimiento y Hilton gestionará otros cuatro en los próximos años. En cambio, solamente hay una firma nacional con un alojamiento en el país: Meliá Hoteles & Resorts.

El principal escollo para el desembarco en el territorio inca es el modelo de desarrollo de las empresas de la Península. Mientras que las grandes compañías americanas y anglosajonas apuestan por el modelo franquicia, “en España existe una mentalidad muy patrimonialista”, explica Bruno Hallé, de la consultora Magma. Por el momento, el modelo que se impone en Perú es que empresas locales gestionen los establecimientos de grandes marcas.

Las dificultades de franquiciar

Riu Hotels y Barceló reconocen que el país es un “buen destino”. Sin embargo, todavía no se “ha dado la oportunidad adecuada” para entrar. Desde Barceló, además, confirman que “para los hoteles españoles es muy complicado garantizar unos estándares de calidad en los franquiciados”. Por ello se ha abandonado la práctica, asumen.

“Las cadenas americanas tienen unos departamentos de franquicias enormes”, explican. “Además del canon que deben pagar, imponen unas condiciones muy estrictas que revisan continuamente a sus socios”, sentencian. Por personal, esto es inviable en España, argumentan.

Otros inconvenientes

La cadena balear, además, incide en que Perú no es “un destino de sol y playa”, la apuesta clásica de las compañías españolas. Hallé coincide: “La mayoría de las firmas apuesta por destinos vacacionales o destinos urbanos muy consolidados internacionalmente”. Perú no se adecua a ninguno de los dos estigmas.

Además, en Magma aluden al pequeño tamaño del país para justificar el celo de los inversores. “Perú es Lima y ya está. Puedes tener Cuzco o el Machu Picchu, pero todo va orientado a hoteles boutique”, ilustran.